건강 옹호론자들은

수년 동안 인공 식용 

색소의 잠재적 위험성에 대해 말해왔습니다. 

이제

미국 보건복지부와

미국 식품의약국(FDA)

은 모든 석유 기반 합성 

색소의 사용을 단계적으로

폐지하기 위한 

여러 조치를 발표했습니다.

FDA 국장인

마티 마카리는 성명을 

통해 다음과 같이 말합니다. 

“소아 당뇨병, 

비만, 우울증, 

그리고 ADHD가 

새로운 유행병처럼 

번지고 있습니다. 

의사와 부모들이 석유 

기반 식용 색소의 잠재적

영향에 대해 우려하고

있는 만큼, 우리는 

위험을 감수해서는 

안 되며 우리 아이들의 

건강을 보호하기 위해 

가능한 모든 조치를 취해야 합니다.”

사탕과 시리얼을

포함한 수천 가지 음료와 식품에는 

이러한 색소가 함유돼 있습니다. 

또 일부 의약품에도

이러한 색소가 

함유돼 있습니다. 

조 바이든 대통령

행정부 시절, 

FDA는 

2027년 1월까지 

식품에서, 2028년까지 

의약품에서 적색 3호를 

제거하는 절차를 시작했습니다. 

이 색소는 

고용량 섭취 시 실험실

동물에게 특정 암 발생

위험과 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 

여러 주에서도 이 문제에

주의를 기울이고 있으며, 

웨스트버지니아와 

캘리포니아는 이미 여러 

식품 색소를 금지했습니다.

최근 

2025년 4월 22일, 

FDA는 석유화학 기반

색소를 제거하기 위한 

국가 표준 및 일정을 

수립하기 위해 식품 

업계와 협력하고 있다고 발표했습니다. 

앞으로 

몇 주 안에 FDA는 

대신 사용할 네 가지 

새로운 천연 색소 

첨가제를 승인할 예정입니다. 

또 

인산칼슘, 갈디에리아 

추출물 블루, 치자나무 

블루, 버터플라이피 꽃 

추출물 등 다른 천연 

색소 첨가제의 검토 및 

승인도 가속화하고 있습니다.

FDA는 또

적색 색소의 제거를 

요구하고 있으며 빠른 

시일 내에 허가를 취소할 예정입니다. 

향후 몇 달 안에 

두 가지 합성 식품 색소인 시트러스

레드 2호와 오렌지 B의 

허가를 취소하는 절차를 

시작할 것이라고 밝혔습니다. 

또 

연말까지 그린 3호,

레드 40호, 옐로우 5호, 

옐로우 6호, 블루 1호, 블루 2호 등 

나머지 6가지 색소를 

업계에서 철수할 계획입니다.

FDA는

또 식품 첨가물이

어린이의 건강과 발달에

미치는 영향을 조사하기 위해 

미국 국립보건원(NIH)과 협력하고 있습니다.

-박현숙 미국 통신원-